Van Dillen SME. Huisartsen merken behoefte aan deskundig voedingsadvies van hun patiënten vaak niet op. Huisarts Wet 2007;50(4):155-8.
Patiënten verwachten dat huisartsen met hen over voeding praten. Ze vinden huisartsen de beste bron voor voedingsinformatie en geven hoog op van hun betrouwbaarheid, deskundigheid, toegankelijkheid en duidelijkheid. Huisartsen zien wel dat het belangrijk is om met patiënten over voeding te spreken, maar beperken zich tot het geven van eenvoudige adviezen. Ook vinden ze het moeilijk om overgewicht te bespreken. Huisartsen gebruiken een combinatie van communicatiestijlen wanneer zij het hebben over voeding. Het is belangrijk dat huisartsen beseffen dat patiënten hen zien als een belangrijke en deskundige informatieverstrekker over voeding. Voorlichting op maat aan geïnteresseerde subgroepen is hierbij het meest effectief. Bovendien zouden huisartsen voedingsinformatie moeten afstemmen op de fase van gedragsverandering van de patiënt.