Langer leven met de gezonde Hollandse pot

De mediterrane keuken, met olijfolie, pasta, vis en wijn, lijkt niet het gezondste dieet te zijn. Met een gezonde variant van de Nederlandse keuken, met veel groenten, fruit, non-alcoholische dranken, zuivelproducten en aardappels leef je namelijk langer. Dit is de conclusie van onderzoekers nadat zij een groot onderzoek hadden uitgevoerd. Zij volgden 5427 Nederlandse vrouwen van 60 jaar en ouder die geen hartaanval, beroerte of kanker in de voorgeschiedenis hadden. Voorafgaand aan het onderzoek vroegen zij de vrouwen wat in het afgelopen jaar hun eetpatroon was. Zij deden dit aan de hand van vragenlijsten en foto’s. Daarnaast verzamelden ze andere gegevens, zoals andere leefstijlfactoren (roken, lichamelijke activiteit), opleidingsniveau en medische voorgeschiedenis.